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29 janvier 2014 3 29 /01 /janvier /2014 11:39
La-compote-de-pommes_reference2.jpgCompote de pomme

 

 

 

 

INGREDIENTS :

 

1 kg de pommes de différentes variétés

1 citron bio

50 de sucre (facultatif)

1 gousse de vanille

 

PREPARATION :


Peler les pommes, couper les en 4, ôter le coeur puis couper en dés

Rincer le citron et récupérer le zeste

couper le citron en deux et presser le

Dans une casserole mettre le zeste et le jus du citron , ajouter les dés de pommes et la gousse de vanille fendue en deux, faire cuire à feu doux 20 mn environ en remuant souvent (goutter voir s'il faut ajouter un peu de sucre)

Sortir du feu laisser refroidir et servir dans des coupelles

 

BON APPETIT SUR CHERI A TABLE !!!

 


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  • Bonjour !! je vous souhaite la bienvenue sur mon blog culinaire... Vous trouverez des idées recettes  pour tous et toutes à partager...  laisser  moi un commentaire ça fait toujours plaisir!! inscrivez vous à la newsletter pour recevoir réguliè
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