21 février 2014
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SPAGETTIS TOMATE basilic et olives
ingredients :
500 g de spaguettis
200 g de tomates olivettes ou cerises
1 poignée d'olives noires
1 gousse d'ail
2 càs d'huile d'olive
1 pincée de piment d'espelette
4 brins de basilic ciselé
sel et poivre
1 bouillon de légumes
PREPARATION :
pelez et émincer l'ail, rincer et couper les tomates en 2
faire revenir le tout dans l'huile d'olive à feu vif 10 mn
ajouter les olives et le piment, saler et poivrer, mélanger et réserver
Faire cuire les pâtes dans un bouillon, les égoutter puis les mettre avec la pôele avec les tomates, bien remuer parsemer de basilic ,
SERVIR AUSSITOT
BON APPETIT SUR CHERI A TABLE !!!