SOUPE DE COURGE ET CAROTTE INGREDIENTS: 1 courge 5 carottes 4 pommes de terre 1 oignon huile d'olive persil bouillon de légume muscade sel poivre Préparation : 1heure, Difficulté: aucune ; Budget: moins de 5€ et DELICiEUX !!!! Recette pour 4 personnes:...
Cèpes à l'ail et au persil ingrédients 1 kg de cèpes Huile d'olive 1gousse d'ail 1 botte de persil sel et poivre (ail surgelé) Pour nettoyer les cèpes , ne les mettez pas sous l'eau, coupez les pieds puis frottez légèrement le champignon pour enlever...
GALETTES NANTAISES MAISON INGREDIENTS: Pour une quinzaine de galettes Préparation 15 mn Cuisson 10 mn 50g de beurre salé 75g de sucre en poudre 2 oeufs + 1 oeuf pour la dorure 125g de farine 25g d'amandes en poudre Mélangez le beurre mou +le sucre et...
PENE AU SAUMON A L'ANETH INGREDIENTS POUR 4 personnes : 400g environ de pene crème liquide (quantité au choix) 3 tranches de saumon fumé + 2 tranches Sel, poivre Aneth fraîche,surgelé ou déshydratée Plat économique, délicieux, équilibré et rapide à réaliser......
Voiçi une recette que je viens de faire pour ce soir, nous venons de déguster mon plat ! et javoue que nous avons adorés... c tendre onctueux et doux, je vous le recommande, même ceux qui n'aiment pas le fromage comme moi, seront obligés d'aimer !! INGREDIENTS:...
BRICK A BRAC... PROVENCALE !!! Un petit clin d'oeil au bric a brac que je viens de faire avec 2 amies... Cuisson four 200°: 6mn préparation 10mn INGREDIENTSpour 4pers : 6 feuilles de brick 3 tomates olive noire 1 boule de mozarella huile d'olive sel/poivre...
FLAN COURGETTE ET PIMENT D'ESPELETTE Recette pour 4 personnes Préparation: 15mn Cuisson: 30mn INGREDIENTS: 3/4 courgettes 20 cl crème liquide 15% mg 20 cl de lait 4 oeufs 40 g fromage râpé 40 g parmesan râpé Sel/poivre Piment d'espelette (1pincée en poudre)...
CRUMBLE POMME/CANNELLE ingrédients pour 4 ramequins : 2/3 grosses pommes Canada jus de citron 150g de farine 130 g de beurre doux ou salé 100 g de sucre roux 1 cuil à spe de cannelle Mélangez 100g de beurre ramolli avec le sucre roux, ajoutez la farine,le...
Hier je suis allée faire une petite visite dans la bulle du champs de mars, là j'ai trouvé un assortiment d'huiles: HUILE VIERGE DE CHANVRE / : c une huile très riche en OMEGA 3 et OMEGA 6, parfaite pour l'hydratation de la peau, elle peut se mélanger...
RISOTTO JAMBON CRU ET CHAMPIGNONS INGREDIENTS POUR 4 personnes : 150 g de riz spécial risotto 1 oignon 50 cl de bouillon 10 cl de vin blanc 100 g de champignon 1 tranche de jambon de pays en petits dés Thym Romarin 10 g de parmesan 10 cl de crème fraîche...
:MADELEINE CITRON OU PEPITE DE CHOCOLAT INGREDIENTS : 3 oeufs 100 g de sucre 110 g de farine Zeste de citron ou arôme naturel de citron 1 cuillère à café de levure 90 g de beurre doux ou salé Préchauffer le four à 220° Préparation : 15 mn Cuisson : 12...
FILET DE JULIENNE EN ECAILLE DE POMME DE TERRE INGREDIENTS POUR 4 personnes : 2 filets de julienne Huile d'olive poivre épice douce citron persil plat 2 belles pommes de terre beurre fleur de sel RECETTE : Mettre une casserole d'eau à chauffer avec du...
GUIMAUVE AUX TROIS AGRUMES... UNE IDEE KDO ECONOMIQUE ET QUI REGALERA TOUS LE MONDE ... PREPARATION : Réserver le sachet de sucre candi Faire bouillir 150 ml d'eau froide dans une casserole verser le sachet contenant la prépa pour guimauve dans votre...
PAIN D'EPICES QU'ELLE BONNE ODEUR DE CUISSON DANS TOUTE LA MAISON .... INGREDIENTS : 300 g de farine 200 g de miel (pour un miel liquide le mettre 30s au micro-ondes) 110 g de sucre roux 125 ml de lait 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cac de levure 1 cac de bicarbonate...
TARTE POMMES/CONFITURE DE LAIT INGREDIENTS : PATE SABLEE 2 oeufs 20 cl de crème liquide Confiture de lait 2 pommes canada 20 g beurre 2 càs sucre en poudre 15 g Poudre d'amandes citron PREPARATION: Préchauffer le four à 180° Dérouler votre pâte toute...
TRILOGIE DE LEGUMES,POULET INGREDIENTS : 3 CAROTTES 3 POIREAUX 2 POMMES DE TERRE 1 OIGNON 1 BOTTE DE PERSIL HUILE D'OLIVE SEL,POIVRE 3 escalopes de poulet PREPARATION: RAPPER TOUS LES LEGUMES, DANS UNE POÊLE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE A CHAUFFER DOUCEMENT,INTRODUIRE...
Voiçi un délicieux dessert fait en 5mn chrono... avec des fruits de saison ! c meilleur... INGREDIENTS: 6 jaunes d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 1 orange,1pamplemousse, Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs,faire blanchir. Presser un demi plamplemousse,et...
Pour ma petite Princesse j'ai confectionné une meringue rose en forme de coeur ... INGREDIENTS : 6 blancs d'oeufs + une pincée de sel + 150g de sucre glace Au robot, mélanger assez fort les blancs d'oeufs avec une pincée de sel pendant 5 bonnes minutes,...
CE SOIR JE ME RELAX UN PEU JE VAIS PREPARER DES "ENCHILADAS" AVEC TRES PEU DE PREPARATION CAR IL SUFFIT SILMPLEMENT DE RAJOUTER DE LA VIANDE, LEGUMES (aux choix) FROMAGE et C TOUT !!!! Prechauffer votre four à 180°, mettre les galettes dans du papier...
QUICHE : Poulet courgette au safran Aujourd'hui je vous propose une quiche avec le reste de poulet qu'il me reste du plat INDOCHINOIS avec courgettes au safran, C très simple, rapide et léger... L'avantage du safran, est qu'il relève beaucoup le gout...
Si vous avez un moule à muffins, utilisez le pour vos flans c très bien, pour la quantité comme pour la présentation... INGREDIENTS : 1 poireau 3 oeufs 20 cl de crème liquide Concentré de tomate sel, poivre 1 boite de crevettes picnic (rayon conserves...
INGREDIENTS pour 4 3/4 côtes de porc bocal de sauce aigre douce tomate cerise vermicelle poivre PREPARATION: Découper les côtes en lamelles, les faire revenir dans une pôele à feu doux avec le bocal de sauce aigre douce et les tomates cerises coupées...
STEAK A CHEVAL,FLAN DE COURGETTE,SALADE TENDRE INGREDIENTS : Steak haché (5% de m.g picard surgelé, très bon) oeuf sel,poivre Salade : Vinaigrettte huile d'olive,vinaigre à la vanille,sel,poivre 5 baies Flan de courgette : (voir recette sur blog, rubrique...
INGREDIENTS : Feuille de brick beurre clarifié pomme granny et pomme belchard boudin noir foie gras frais vinaigre baume de Bouteville (produit charentais) fleur de sel Chapelure ficelle alimentaire PREPARATION: Eplucher les pommes et les couper en cubes,...
TERRINE DE THON ET CONCOMBRE...au yaourt INGREDIENTS : 1 yaourt nature (100g) 1/4 de concombre 2 oeufs 1 boite de thon (150g) sel,poivre PREPARATION : Mélanger les oeufs, ajouter le yaourt puis le thon,mélanger,saler Râper le concombre et l'ajouter à...
/fdata%2F5133612%2Favatar-blog-1275741404-tmpphpVfPCYi.jpeg){kind=avatar}
/fdata%2F5133612%2F%2Favatar-user-4442899-tmpphpazYWtV.jpeg){kind=avatar}
