DUO de haricots plats , carpaccio de boeuf

menu du jour

Par vit'atable

DUO de haricots plats , carpaccio de boeuf , salade verte REPAS LIGHT CE SOIR et RAPIDE!!! Mélange, huile+citron+herbes INGREDIENTS : 300 g de haricots plats verts 200 g de haricots plats beurre 1 càs d'huile d'olive Fleur de sel Ciboulette 2 carpaccios...

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TARTE périgourdine

tarte

Par vit'atable

TARTE champignons,magret de canard et lamelles de p de terre INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 30 cl de crème liquide allegée 2 pommes de terre 1 filet de magret de canard 200 g de champignons de Paris (pour ma part il me restait une poche au congel...

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GRATIN D'ANANAS

desserts

Par vit'atable

GRATIN D'ANANAS INGREDIENTS : pour 4 pers 1 boite d'ananas en boite ou 1/2 ananas frais 3 jaunes d'oeufs 150 g de crème liquide 80 g de sucre en poudre 2 càs de poudre de noix de coco 1 sachet de levure chimique PREPARATION : Préchauffer le four à 210°...

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Riz safrané ..Filet de lieu noir

plats

Par vit'atable

Riz safrané INGREDIENTS : 200 g de riz 2 capsules de safran 1 bouillon knor 1 Càs de graine de cumin PREPARATION : Faire cuire le riz dans un grand volume d'eau et un bouillon de boeuf , saler , ajouter une 1 càs d'huile d'olivecuire le temps indiqué...

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COOKIES choco blanc et pralines roses

gateau

Par vit'atable

Cookies choco blanc et pralines roses J'ai trouvé ce mélange chez Jardiland,( rayon épicerie fine) INGREDIENTS : La préparation du bocal + 150 g de beurre fondu + 1 oeuf Mélanger le tout et faire des petits tas avec une càs sur la plaque du four Enfourner...

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Briochettes pépites de choco

viennoiseries

Par vit'atable

BRIOCHETTES pépites de choco INGREDIENTS : 250 g de farine 15 g de levure pour brioche ou du boulanger 10 cl de lait 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre 1 oeuf 50 g de pépites de chocolat 1 pincée de sel PREPARATION : Faire chauffer le lait avec le...

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Salade d'oranges

desserts

Par vit'atable

SALADE D'ORANGES 167 Kcal / pers INGREDIENTS : 4 oranges 20 ml sucre en poudre 1 càc de cannelle 1 gousse de vanille fendue en 2 20 ml de rhum ambré 1 càc de gingembre 1 clous de girofle PREPARATION : Eplucher les 2 oranges, les couper en tranches réserver...

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Pomme de terre au paprika

plats

Par vit'atable

POMME DE TERRE AU PAPRIKA Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et délicieuse au micro-ondes !! laissez vous tenter !!! INGREDIENTS pour 4 500 g de pommes de terre en rondelles 1 oignon 30 g de beurre 2 tranches de lard coupés en petits dés 1...

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Compote de pommes express

desserts

Par vit'atable

COMPOTE DE POMMES EXPRESS INGREDIENTS : 2 pommes 2 cà s de sucre en poudre 1 belle pincée de cannelle Préparation : Couper les pommes en tranches après les avoir vidées et épluchées et placer dans la papillote , saupoudrer de sucre (une càs rase maxi...

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Salade de cervelas et oeuf de caille

entrées

Par vit'atable

SALADE DE CERVELAS ET OEUF DE CAILLE INGREDIENTS : pour 2/3 pers 1 cervelas 2 petits oignons 8 oeufs de caille salade sel,poivre moutarde Vinaigrette à la moutarde : 3 càs d''huile d'olive + 1/2 de vinaigre de vin + 1 càs de moutarde saler ,poivrer bien...

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