Purée de patates douces

légumes

Par vit'atable

PUREE DE PATATES DOUCES INGREDIENTS : 3/4 pers 3 belles patates douces 15 cl de crème liquide fleur de sel poivre 1 noisette de beurre PREPARATION : Eplucher et faire cuire dans de l'eau les patates douces (10mn environ) avec de la fleur de sel Egoutter,...

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RIZ AU LAIT et caramel au beurre salé

crème

Par vit'atable

RIZ AU LAIT et caramel au beurre salé verrine sans caramel et verrine avec caramel... au choix !! INGREDIENTS : pour 6 verrines 1 litre de lait 150 g de riz rond spécial dessert (voir photo) 5 càs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de...

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FILET MIGNON en sauce

viande

Par vit'atable

INGREDIENTS : 1 filet mignon 1 oignon 8 pommes de terre 400 g de Haricot vert 1 bouillon knor 1/2 L d'eau fleur de sel et poivre 1 bouquet garni persil PREPARATION : Eplucher les pommes de terre, faire cuire .réserver Même chose pour les haricots . Emincer...

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PAIN PERDU en brioche

desserts

Par vit'atable

PAIN PERDU en brioche... INGREDIENTS : (pour 2) 2 tranches épaisses de brioche 10 cl de crème liquide 2 jaunes d'oeufs sucre en poudre beurre PREPARATION : Mettre un peu de beurre à chauffer dans une poêle, à feu doux Mélanger la crème et les jaunes d'oeufs...

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SOUPE DE LEGUMES

soupe

Par vit'atable

SOUPE DE LEGUMES...Avec le froid qui arrive rien de mieux qu'une bonne soupe de légumes, faire le plein de vitamines!! INGREDIENTS : 2 courgettes 1 aubergine 4 carottes 2 poireaux 2 oignons 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon de boeuf 2 cubes de bouillon...

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SALADE HARENG/POMME DE TERRE

entrées

Par vit'atable

INGREDIENTS : pour 3/4 personnes Hareng fumé (1 sachet) 6 pommes de terre 4 oeufs 1 oignon huile de tournesol vinaigre de cidre fleur de sel poivre PREPARATION : Faire cuire les pommes de terre 10mn (il faut qu'elles soient un peu ferme) Couper les harengs...

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BRICK poulet/pomme/curry

entrées

Par vit'atable

BRICK poulet/pomme/curry INGREDIENTS : 2 escalopes de poulet 1 pomme 2 càs de curry 10 cl de crème liquide 3 càs d'huile d'olive sel,poivre chapelure 1 oeuf 1 échalote (marinade: poulet,huile,échalote,sel,poivre,curry) PREPARATION : Couper les escalopes...

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FONDANT AU CHOCOLAT

gateau

Par vit'atable

Fondant au chocolat ingredients pour un moule de 10 portions 100 g de chocolat noir à 70% 70 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs La surface est croustillante et l'intérieur très fondant... j'ai déposé quelques billes de sucre en déco au milieu...

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CREME RENVERSEE AU LAIT DE COCO

crème

Par vit'atable

CREME RENVERSEE AU LAIT DE COCO.... recette tupperware super simple et rapide AVEC CARAMEL AUTOUR... CREME RENVERSEE AU LAIT DE COCO.... recette tupperware super simple et rapide "ultra plus rond 2L" il faut verser de l'eau dans la rigole du couvercle...

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TOURTE ... thon/champignon/tomate

quiche

Par vit'atable

TOURTE...Thon/champignon/tomate HYPER SIMPLE A REALISER... UN PLAT PAS CHER. RAPIDE A FAIRE. COMPLET ... faites manger des légumes à vos enfants... INGREDIENTS 2 pâtes feuilletées 4 oeufs 30 cl de crème liquide (une brique et demie) Champignons de Paris...

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