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CREME BRULEE aux clémentines et pralin

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Par vit'atable

CREME BRULEE AUX CLEMENTINES et pralin Dessert de saison plein de saveurs .... et d'originalité , facile à faire ... Un amour de dessert pour les fêtes !!! INGREDIENTS pour 4 petits ramequins : 5 cl de lait 125 g de crème liquide (15% mg) 2 jaunes d'oeufs...

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CREME CATALANE FONDANTE

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Par vit'atable

CREME CATALANE FONDANTE Pour 6 crèmes Prépa : 5 mn Cuisson : 11 mn INGREDIENTS : 6 jaunes d'oeufs 150 g de sucre + un peu de cassonade pour caraméliser 3O g de maïzena (fleur de maïs) 1 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de cannelle Le zeste...

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PANNA COTTA AUX FRAISES

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Par vit'atable

PANNA COTTA AUX FRAISES PANNA COTTA AU MIEL du Portugal ! MIEL DU PORTUGAL RAMENE DE NOTRE VOYAGE... UN DELICE!!! INGREDIENTS pour 6 à 8 petites verrines 15cl de lait 15 cl de crème liquide 50g de sucre roux en poudre 2 feuilles de gélatine 1/2 gousse...

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LITRIA

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Par vit'atable

LITRIA Spécialité PORTUGAISE INGREDIENTS : 150 g de cheveux d'ange (pâte pour potage) 1 orange non traitée 1 casserole d'eau (3/4) 1 jaune d'oeuf sucre en poudre Cannelle en poudre PREPARATION : Mettre une casserole d'eau à chauffer, zester une orange...

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FROMAGE BLANC ET SPECULOOS

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Par vit'atable

FROMAGE BLANC ET SPECULOOS... Il a neigé c magnifique dehors, alors je vais vous proposer un dessert tout blanc... avec une note de couleur !! INGREDIENTS : Petit suisse nature pâte à speculoos gâteau speculoos sucre en poudre PREPARATION : Déposer au...

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RIZ AU LAIT et caramel au beurre salé

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Par vit'atable

RIZ AU LAIT et caramel au beurre salé verrine sans caramel et verrine avec caramel... au choix !! INGREDIENTS : pour 6 verrines 1 litre de lait 150 g de riz rond spécial dessert (voir photo) 5 càs de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pot de...

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CREME RENVERSEE AU LAIT DE COCO

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Par vit'atable

CREME RENVERSEE AU LAIT DE COCO.... recette tupperware super simple et rapide AVEC CARAMEL AUTOUR... CREME RENVERSEE AU LAIT DE COCO.... recette tupperware super simple et rapide "ultra plus rond 2L" il faut verser de l'eau dans la rigole du couvercle...

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PANA COTTA au Toblerone

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Pana Cotta au toblerone ... chocolat au lait et blanc INGREDIENTS : pour 6 verrines 50 cl de crème entière 120 g de sucre en poudre 3 feuilles de gelatine Chocolat blanc ( 6 morceaux) Chocolat au lait (6 morceaux) Crème liquide ou lait PREPARATION : Mettre...

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PETIT POT DE CREME AU CHOCOLAT

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Par vitatable

INGREDIENTS POUR 4 120 g de chocolat noir 150 ml de crème entière 150 ml de lait entier 40 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs PREPARATION : Mettre le chocolat à fondre au bain marie (ou au micro-onds 2mn maxi) Dans une casserole faire chauffer à feu...

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SABAYON orange et pamplemousse

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Par vitatable

Voiçi un délicieux dessert fait en 5mn chrono... avec des fruits de saison ! c meilleur... INGREDIENTS: 6 jaunes d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 1 orange,1pamplemousse, Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs,faire blanchir. Presser un demi plamplemousse,et...

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