Recettes de saison à partager chaque jour ... astuces , nouveautés , gadget ludique ou pratique pour cuisiner...
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CARBONARA INGREDIENTS pour 3/4 500 g de spaguettis Jambon blanc râpé chorizo râpé parmesan crème liquide jaune d'oeuf sel,poivre citron PREPARATION: Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau avec une cuillère d'huile d'olive et un cube de volaille...
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Oeuf en neige au coulis de champignons sur nid de purée INGREDIENTS pour 2 : 2 oeufs 50 g de chorizo Pour la purée 4 pommes de terre 10 cl de crème légère 10 cl de lait sel,poivre noix de muscade Sauce aux champignons surgelée (picard) PREPARATION : Allumer...
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CHA RLOTTE CHOCOLAT A L'ORANGE Je vous propose aujourd'hui une charlotte au chocolat et au jus d'orange pressée.... C'est une recette que je fais pour la première fois, je voulais la réaliser avec un fruit de saison et le mélange orange/chocolat est évidemment...
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Comme vous avez pu vous en apercevoir, j'adore tout ce qui est en forme de COEUR, vaisselle,gadget,serviette de table,ustensile, bref je viens de trouver un gadget super mignon et pas très onéreux...(5,90€) table parisienne DONNER DE LA FORME A VOS OEUFS...!!!...
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Si vous avez un moule à muffins, utilisez le pour vos flans c très bien, pour la quantité comme pour la présentation... INGREDIENTS : 1 poireau 3 oeufs 20 cl de crème liquide Concentré de tomate sel, poivre 1 boite de crevettes picnic (rayon conserves...
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QUICHE : Poulet courgette au safran Aujourd'hui je vous propose une quiche avec le reste de poulet qu'il me reste du plat INDOCHINOIS avec courgettes au safran, C très simple, rapide et léger... L'avantage du safran, est qu'il relève beaucoup le gout...
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Je vous propose un plat familial délicieux, riche en légumes ,en saveurs, délicieux à réchauffer le lendemain ou à mettre au congel pour un autre soir... INGREDIENTS : 1 Poulet entier 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 oignons 3 sachets de riz 1 chorizo...
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REPAS DETOX POUR AUJOURD'HUI... UN LEGUME QUE J'ADORE , avec des graines de CUMIN... INGREDIENTS : 4/6 belles carottes 1 oignon Graines de cumin sel poivre 1 cas d'huile d'olive quelques olives noires 1 bouillon de boeuf 20cl d'eau PREPARATION: Couper...
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CE SOIR JE ME RELAX UN PEU JE VAIS PREPARER DES "ENCHILADAS" AVEC TRES PEU DE PREPARATION CAR IL SUFFIT SILMPLEMENT DE RAJOUTER DE LA VIANDE, LEGUMES (aux choix) FROMAGE et C TOUT !!!! Prechauffer votre four à 180°, mettre les galettes dans du papier...
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Pour ma petite Princesse j'ai confectionné une meringue rose en forme de coeur ... INGREDIENTS : 6 blancs d'oeufs + une pincée de sel + 150g de sucre glace Au robot, mélanger assez fort les blancs d'oeufs avec une pincée de sel pendant 5 bonnes minutes,...
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