Recettes de saison à partager chaque jour ... astuces , nouveautés , gadget ludique ou pratique pour cuisiner...
TARTE AUX CAROTTES GINGEMBRE ET CUMIN INGREDIENTS : 1 Pâte brisée 400 g de carottes 2 oeufs 150 g de crème liquide 1/2 càc de gingembre moulu 1 pincée de cumin 1 pincée de curcuma 1 noix de beurre fromage râpé (50g environ facultatif) sel et poivre PREPARATION...
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Tarte fine tomate pesto INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 250 g de tomates cerise 1 petit bocal de pesto (3 càs environ) 2 càs de concentré de tomate sel, poivre PREPARATION : Préchauffer le four à 210° Mettre la pâte dans un moule avec la feuille de papier...
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TARTE TATIN AU FOIE GRAS Entrée savoureuse , simplissime à reproduire , originale pour des fêtes réussies ....à vos fourneaux mes petits cordons bleus !!! INGREDIENTS : 3 pommes belchard 2 oignons 1 cas d'huile d'olive 1 noix de beurre 150 g de foie gras...
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TARTE AUBERGINE ET RICOTTA INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 2/3 aubergines 1 pot de ricotta (150 g) 2 oeufs 20 cl de crème liquide 20 g de graines de tournesol 30 g de fromage rapé Basilic, thym 1 oignon sel et poivre PREPARATION : PRECHAUFFER LE FOUR...
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Tartelettes à la ricotta, au saumon et poivrons C une tartelette délicieuse pleine de saveurs... INGREDIENTS pour 2 belles tartelettes ou 4 petites 1 pâte feuilletée 100 g de saumon fumé 125 g de ricotta 100 ml de lait 2 oeufs Poivrons tricolores surgelés...
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TARTE champignons,magret de canard et lamelles de p de terre INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 30 cl de crème liquide allegée 2 pommes de terre 1 filet de magret de canard 200 g de champignons de Paris (pour ma part il me restait une poche au congel...
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TARTE AU CHOCOLAT caramel et noix INGREDIENTS : Pâte à tarte sablée 200 g chocolat dessert au caramel 20 cl de crème liquide (15% de mg) 100 g de cerneaux de noix PREPARATION : Découper la pâte avec un cercle (le mien c tupperware) mettre dans le moule...
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TARTE POIRE QUETSCHES amandine INGREDIENTS : 1 pâte brisée 2 poires fraîches ou en boite ou surgelées 10 quetsches (environ surgelées ) 100 g de sucre 100 g d'amande en poudre 100 g de beurre (fondu) 25 g de farine tamisée 2 oeufs PREPARATION : Préchauffer...
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TARTE POMMES/CONFITURE DE LAIT INGREDIENTS : PATE SABLEE 2 oeufs 20 cl de crème liquide Confiture de lait 2 pommes canada 20 g beurre 2 càs sucre en poudre 15 g Poudre d'amandes citron PREPARATION: Préchauffer le four à 180° Dérouler votre pâte toute...
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