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Pomme de terre au four et sa crème ciboulette

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Par vit'atable

Pomme de terre au four et sa crème ciboulette INGREDIENTS pour 4 pers : ciboulette fraîche ou surgelée 4 belles pomme de terre nelle (pour le four) 1 yaourt grecque poivre et sel PREPARATION : Préchauffer le four à 210° Prendre un plat allant au four...

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AILERONS DE POULET épicé

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AILERONS DE POULET EPICE recette diéthétique ... INGREDIENTS POUR 4 PERS: 16 Ailerons de poulet 200 g de corn flakes 1 oeuf + 1 jaune 2 càs de ketchup épicé 1 càc de moutarde forte 1 gousse d'ail 1 citron tabasco sel PREPARATION : préchauffer le four...

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CUISSE DE DINDE A LA COCOTTE

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Cuisse de dinde au miel cuite à la cocotte Recette économique... très simple !!! INGREDIENTS : 1 belle cuisse de dinde 3 càs de miel liquide 1 bouillon de boeuf 500 ml d'eau sel, poivre 1càs de romarin 5 oignons grelots 6 belles carottes PREPARATION :...

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Bavette d'Aloyau marinée

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BAVETTE D'ALOYAU MARINEE INGREDIENTS pour 4 pers 1 gros morceau de bavette Huile d'olive Vinaigre balsamique fleur de sel poivre épices pour plancha PREPARATION : Couper la bavette en lamelles de 1cm environ et mettre dans un récipient creux puis ajouter...

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GRATIN de p de terre, lard fumé aux herbes

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GRATIN DE P. DE TERRE AU LARD FUME AUX HERBES INGREDIENTS pour 3 /4 pers : 4 pommes de terre Lard fumé aux herbes (coupé très finement) 6 tranches environ ) crème liquide légère poivre et sel fromage rapé PREPARATION : PRECHAUFFER LE FOUR A 200° Eplucher...

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ENDIVE JAMBON BECHAMEL

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Endive jambon b échamel INGREDIENTS pour 2 pers 4 endives 2 tranches de jambon blanc 4 càs de farine tamisée 10 cl de lait une noisette de beurre sel , poivre et muscade en poudre gruyere rapé (facultatif) PREPARATION : Préchauffer le four sur fonction...

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ESCALOPE de porc à ma façon !!!

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Escalope de porc à ma façon !!! INGREDIENTS pour 3 pers : 3 côtes de porc 12 tomates cerises Coulis de tomate (20 cl environ selon la quantité de viande) basilic frais (4 branches) mozarella (1/2 boule) champignons de Paris (1/2 boite) sel et poivre romarin...

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RISOTTO CREMEUX AUX LEGUMES

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RISOTTO CREMEUX AUX LEGUMES C une recette rapide et très pratique à faire au Micro-ondes (M.O) INRATABLE MANU !!! INGREDIENTS : 100 g de brocolis en petits bouquets 100 g de champignons de Paris émincés 100 g de lardons de dinde ou lardons fumés 250 g...

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FRITTATA AUX COURGETTES ET A LA MENTHE

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FRITTATA aux courgettes et à la menthe EXCELLENT le mélange courgette / menthe ... C UNE RECETTE MINCEUR la courgette est cuite tout en restant un peu croquante... INGREDIENTS pour 4 pers 1 grosse courgette 1 oignon rouge 2 càs d'huile d'olive 6 oeufs...

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RIZ CANTONAIS MAISON

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RIZ CANTONAIS MAISON ... Je vous propose un plat sympa et simple à réaliser ! à manger avec une simple salade ou avec des nems, ou une viande blanche ... C INRATABLE .!!! INGREDIENTS : pour 4 pers 300 g de riz (j'ai choisi du riz 3 couleurs) pour changer...

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