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LASAGNE AUX LEGUMES

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LASAGNE AUX LEGUMES Recette light , saveurs au RDV ... INGREDIENTS : 9 plaques de lasagnes 2 courgettes 3 carottes 1 oignon 1 échalotte Persil Mozarella 1 bouillon de légumes fleur de sel et poivre 1 pot de crème liquide légère 1 boite de champignon de...

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PARMENTIER DE CANARD

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PARMENTIER DE CANARD INGREDIENTpour 4 pers : 4 cuisses de canard à la graisse d'oie 1 oignon 1 échalote Fleur de sel , poivre 600 g de pommes de terre Muscade râpée Crème fraiche Persil 4 cercles PREPARATION : Mettre une casserole a chauffer avec une...

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OSSO BUCCO DE VEAU

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OSSO BUCCO DE VEAU INGREDIENTS : 3/4 morceaux de jarret de veau 4 petits oignons blancs 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 cube de bouillon 1 boite de tomates concassées 1/2 verre de vin blanc sec Farine sel , poivre Huile d'olive PREPARATION : Mettre...

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COURGETTES et AUBERGINES FARCIES

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COURGETTES ET AUBERGINES FARCIES Recette plein de saveurs ! à partager avec une bonne salade endive et roquette ! INGREDIENTS : 3 Courgettes 2 Aubergine 1 Poivron rouge 1 oignon Huile d'olive Herbes de Provence sel et poivre 1 barquette de lardons de...

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CASSOLETTE DE LA MER

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CASSOLETTE DE LA MER Recette relativement LIGHT pour toutes celles qui sont en "PLEIN REGIME" ou qui font attention ! (elles se reconnaitront...!!!) Pour une recette plus onctueuse et savoureuse mettre de la crème fraîche à 15% et un peu plus de beurre...

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Escalope de dinde farci aux cèpes

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Par vit'atable

ESCALOPE DE DINDE FARCI AUX CEPES !!! Après avoir récupéré pas mal de cèpes , je vous propose quelques recettes pour varier un peu vos plats à base de cet ingrédient.. INGREDIENTS pour 2 pers 2 escalopes de dinde Cèpes cuisinés déjà prêt sel,poivre,persil,piment...

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PETIT FEUILLETE AUX CEPES

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Petit feuilleté aux cèpes !!! INGREDIENTS : 6 feuilles de FILO (pour 2 feuilletés) 300 g environ de cèpes cuisinés fleur de sel et poivre du moulin persil beurre PREPARATION : PRECHAUFFER LE FOUR A 200° Superposer 3 feuilles de filo en les beurrant a...

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Rouelle de porc aux petits légumes

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ROUELLE DE PORC AUX PETITS LEGUMES INGREDIENTS pour 4 pers Une rouelle de porc d'environ 800g 4 pommes de terre 1 aubergine 1 botte de carottes fanes 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 6/8 champignons de Paris 1 oignon SEL / POIVRE 1/2 botte de persil...

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CREVETTES et nouilles chinoises aux petits légumes

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CREVETTES ET NOUILLES CHINOISES AUX PETITS LEGUMES INGREDIENTS : Une douzaine de grosses crevettes ou gambas 1 aubergine 1 oignon 1 càs d'huile d'olive 200 g de nouilles chinoises Sel et poivre du moulin 1 bouillon de légumes 1 bouillon knor 4 tomates...

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Cuisses de Poulet marinées...

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Cuisses de poulet marinées INGREDIENTS pour 2 pers : 2 cuisses de poulet Crème de Vinaigre balsamique (parfum truffe) Huile d'olive 1/2 citron fleur de sel et poivre du moulin Mélange d'épices (sachet d'épices provenant du Portugal) Dans une bassine mettre...

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