Recettes de saison à partager chaque jour ... astuces , nouveautés , gadget ludique ou pratique pour cuisiner...
QUICHE : Poulet courgette au safran Aujourd'hui je vous propose une quiche avec le reste de poulet qu'il me reste du plat INDOCHINOIS avec courgettes au safran, C très simple, rapide et léger... L'avantage du safran, est qu'il relève beaucoup le gout...
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Je vous propose un plat familial délicieux, riche en légumes ,en saveurs, délicieux à réchauffer le lendemain ou à mettre au congel pour un autre soir... INGREDIENTS : 1 Poulet entier 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 oignons 3 sachets de riz 1 chorizo...
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REPAS DETOX POUR AUJOURD'HUI... UN LEGUME QUE J'ADORE , avec des graines de CUMIN... INGREDIENTS : 4/6 belles carottes 1 oignon Graines de cumin sel poivre 1 cas d'huile d'olive quelques olives noires 1 bouillon de boeuf 20cl d'eau PREPARATION: Couper...
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CE SOIR JE ME RELAX UN PEU JE VAIS PREPARER DES "ENCHILADAS" AVEC TRES PEU DE PREPARATION CAR IL SUFFIT SILMPLEMENT DE RAJOUTER DE LA VIANDE, LEGUMES (aux choix) FROMAGE et C TOUT !!!! Prechauffer votre four à 180°, mettre les galettes dans du papier...
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Pour ma petite Princesse j'ai confectionné une meringue rose en forme de coeur ... INGREDIENTS : 6 blancs d'oeufs + une pincée de sel + 150g de sucre glace Au robot, mélanger assez fort les blancs d'oeufs avec une pincée de sel pendant 5 bonnes minutes,...
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Voiçi un délicieux dessert fait en 5mn chrono... avec des fruits de saison ! c meilleur... INGREDIENTS: 6 jaunes d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 1 orange,1pamplemousse, Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs,faire blanchir. Presser un demi plamplemousse,et...
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AUBERGINE AU PARMESAN Couper une belle aubergine en rondelles de 2 cm, arroser d'huile d'olive, sel, poivre et romarin, tranche de mozarella, rapper du parmesan sur le tout et enfourner dans un four chaud à 180° pendant 20mn... BON APPETIT
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DEJEUNER LIGHT Aujourd'hui c light, pas trop d'appétit et envie de légumes donc voiçi une petite salade rapide à faire et plein de vitamines... (après les fêtes cela fait du bien !!) SALADE COMPOSEE... INGREDIENTS: Tomate cerise,cornichon,oeuf dur,salade...
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QUI SERA LE ROI OU LA REINE ??? Voiçi ma première galette frangipane ! je l'avoue j'en suis assez fière! AUSSI BELLE QUE BONNE.... A VOS PAPILLES !! ( j'ai vu le prix en pâtisserie il faut compter 16€ pour cette taille) INGREDIENTS : 100 g de beurre 2...
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KDO NOEL ... MA FILLE m'a offert grace au père Noël, un très beau livre intitulé UN DIMANCHE A LA CAMPAGNE et un KIT pour la fabrication des CUPCAKES ... superbe idée ! elle connait mon point faible... Ce livre est très bien expliqué avec de jolies photos...
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