Côtelettes d'agneau panées

COTELETTES D'AGNEAU PANEES... au sésame

      Délicieux ... 

 

INGREDIENTS pour 2 pers :

4 cotelettes d'agneau

50 g de farine

50 g de chapelure fine

25 g de graines de sésame

sel et poivre

1 jaune d'oeuf

   une noisette de beurre et 1 càs d'huile 

     

PREPARATION :

Préparer  3 bols :

1 bol de farine

1 bol de chapelure + graines de sésame

1 bol avec le jaune d'oeuf battu

Badigeonner chaque cotelette tout d'abord dans la farine puis l'oeuf  ( avec un pinceau) puis finir avec la chapelure/sésame 

Saler et poivrer bien , puis mettre le beurre et l'huile à chauffer et faire cuire vos cotelettes selon votre cuisson préférée ...

BON APPETIT SUR CHERI A TABLE !!!!