11 février 2013
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Gâteau au chocolat allégé
VERY VERY LIGHT !!! pour faire plaisir à vous même ou à votre chéri sans qu'il prenne de poids !!!!
INGREDIENTS :
75 g de chocolat noir pâtissier
2 càs de fromage blanc
50g de sucre en poudre
50 g de farine
2 oeufs
1 càc rase de levure chimique
1 càc d'extrait de vanille
PREPARATION :
PRECHAUFFER LE FOUR A 180° (th 6)
Séparer les jaunes des blancs et battre les blancs en neigre très ferme
Battre les jaunes avec le sucre , faire blanchir
Ajouter la farine,la levure,le fromage blanc le choco fondu et la vanille
bien mélanger et incorporer les blancs en neige, verser la préparation dans des moules
et enfourner 25 mn à 180°
BON APPETIT SUR CHERI A TABLE !!!
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