13 juin 2013
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POULET A LA PLANCHA
Ingredients :
1 poulet entier 1,5 Kg environ
Huile d'olive
herbes de provence
fleur de sel
vinaigre balsamique
poivre
citron
PREPARATION :
Ouvrir votre poulet en deux , badigeonner d'huile d'olive (avec un pinceau ou avec les mains) de chaque côté puis saler et poivrer le tout , ajouter le vinaigre balsamique mélangé au citron pressé... au dernier moment ajouter les herbes de Provence...
Préparer votre plancha , ajouter le poulet mariné lorsque c bien chaud et faire cuire de chaque côté 15/20 mn environ ...
UN DELICE !!!
Servir votre poulet découpé accompagné d'une salade de riz composé...
BON APPETIT SUR CHERI A TABLE !!!
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