CHERI à table !!!

boulettes de poulet à l' italienne

plats

Par vit'atable

Boulettes de poulet INGREDIENTS : 500 g de poulet haché (ou filets de poulet) 3 càs de parmesan râpé 2 oeufs 2 càs de tapenade de tomates 1 sachet de boules de mozzarella 1 boite de tomates en cubes 1 courgette 1 pot de tomates au basilic huile d'olive...

Lire la suite

MOELLEUX AU CHOCOLAT

gateau

Par vit'atable

MOELLEUX AU CHOCOLAT INGREDIENTS : (6 pers) 150 g de chocolat noir + 12 carrés 80 g de beurre + 1 noix 80 g de sucre glace 2 càs rases de farine 4 oeufs 6 TASSES A CAFE PREPARATION : Allumer le four th 7/8 (220°) beurrer légèrement les tasses à café Couper...

Lire la suite

MINI-CHRISTMAS CAKES

gateau

Par vit'atable

MINI CHRISTMAS CAKES INGREDIENTS : pour 20 mini cakes 200g de mélange de fruits secs 10 cl de cognac (falcutatif) 85 g de beurre 50 g de vergeoise (sucre) 1 oeuf 60 g de farine 25 g de poudre d'amandes 1/4 de càc de gingembre moulu 1/4 de càc de cannelle...

Lire la suite

GRATIN de boeuf et aubergine

plats

Par vit'atable

GRATIN DE BOEUF ET AUBERGINE Ingredients : 2 aubergines 2 brins de basilic 1 gousse d'ail 250 g de boeuf haché 150 g de fromage râpé 125 g de mozarella 1 boite de tomate pelée 4 càs d'huile d'olive sel et poivre PREPARATION : Préparer les aubergines,...

Lire la suite

QUICHE crevette aneth

quiche

Par vit'atable

QUICHE CREVETTE ANETH INGREDIENTS : 1 PÄTE FEUILLETEE 20 CL DE CREME LIQUIDE 15 GROSSES CREVETTES SEL ET POIVRE POMME DE TERRE EN RONDELLE (3) 3 OEUFS PREPARATION : Faire chauffer le four à 180° (faire précuire le fond de tarte comme à son habitude) Dans...

Lire la suite

QUICHE A LA RATATOUILLE

quiche

Par vit'atable

QUICHE A LA RATATOUILLE INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 1 grosse boite de ratatouille en conserve 3 oeufs 50 g de fromage râpé Epices (herbes de provence,curry ...selon les gôuts) sel poivre PREPARATION : Préchauffer le four th 6 (180°) Etaler la pâte...

Lire la suite

MUFFIN CHOCO

gateau

Par vit'atable

MUFFIN CHOCO AU LAIT INGREDIENTS : 100 g de chocolat au lait patissier 50 g de sucre en poudre 4 oeufs 100 g de beurre demi sel PREPARATION : Séparer les blancs des jaunes puis monter en neige ferme les blancs au mixer ou dans votre robot Dans un cul...

Lire la suite

THON au PESTO

poisson

Par vit'atable

THON au pesto INGREDIENTS pour 2 pers : 2 belles tranches de thon 20 feuilles de basilic frais 1 poignée de pignons 1 gousse d'ail 15 cl d'huile d'olive 1 morceau de parmesan à rapper PREPARATION : Dans un robot , mettre le basilic , les pignons la gousse...

Lire la suite

TARTE A LA REINE CLAUDE

Par vit'atable

tarte a la reine claude INGREDIENTS : 1 pâte brisée 1 petit pot de compote de pomme sans sucre + 1 càs d'amande en poudre 350 g de reine claude 1 càs de sucre en poudre PREPARATION : Dérouler la pâte dans votre moule , piquer à la fourchette et faire...

Lire la suite

TARTELETTE Jambon fumé

tarte

Par vit'atable

TARTELETTE JAMBON FUME Ingredients : 1 pâte feuilletée 20 cl de crème liquide 5% mg 1 petit sachet de jambon fumé râpé 1 bonne poignée d'herbes de Provence 1/2 mozarella 3 mini poivrons jaune et rouge sel et poivre 4 oeufs PREPARATION : CHAUFFER LE FOUR...

Lire la suite