Recettes de saison à partager chaque jour ... astuces , nouveautés , gadget ludique ou pratique pour cuisiner...
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TARTE tagliatelle et jambon originale, fondante ... INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée marie 20 cl de crème liquide légère 200 g de tagliatelle aux oeufs (déjà cuite) 3 oeufs très frais sel , poivre 1 petite barquette de lardons très fin 3 tra,ches de jambon...
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SALADE DE TAGLIATELLE Ingrédients : 200 g de tagliatelles quelques feuilles de salade 1 boule de mozarelle 125 g de saumon fumé 4 oeufs durs sel et poivre Pour la sauce salade : sauce cocktail crème liquide 15% PREPARATION : Cuire les pâtes al dente ,...
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Tartelette express INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée tomate cerise mozarella (poche de mini boule) jambon pays persil pesto rouge 10 cl de crème liquide 1 oeuf ail sel et poivre PREPARATION : Découper 6 ronds dans votre pâte feuilletée , incorporer dans...
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POULET A LA PLANCHA Ingredients : 1 poulet entier 1,5 Kg environ Huile d'olive herbes de provence fleur de sel vinaigre balsamique poivre citron PREPARATION : Ouvrir votre poulet en deux , badigeonner d'huile d'olive (avec un pinceau ou avec les mains)...
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Gâteau léger à la fraise INGREDIENTS : 250 g de fraises 4 càc d'édulcorant 2 blancs d'oeufs 1 càs de jus de citron 4 feuilles de gélatine PREPARATION : Mixer les fraises avec l'édulcorant Monter les blanc en neige puis mélanger au coulis de fraise Incorporer...
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Mini parmentier de boeuf aux pommes de terre carotte plat économique et vitaminé INGREDIENTS pour 5 pers : 5 steacks hachés 1 bouquet de persil plat purée de pomme de terre: 8/10 pdt Muscade râpé (1 càs) 10 cl de lait , sel poivre , une noisette de beurre...
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Tartelettes apéro Ingrédients : (pour la pâte) 4 càs d'huile d'olive 200 g de farine 200 g de ricotta Mélanger le tout à la spatule ou avec un robot, étaler avec un rouleau puis découper ensuite des ronds et déposer dans un moule à tartelette, enfourner...
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FLUTES AUX EPICES Ingredients : 3 GRANDES FEUILLES DE FILO 60 G DE BEURRE 1 càc d'épices à pain d'épice 1 càs de poudre d'amandes PREPARATION : Faire fondre le beure avec les épices dans une casserole PRECHAUFFER LE FOUR A 180° Badigeonner une feuille...
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OMELETTE aux p'tits légumes Ingrédients pour 4: 8 oeufs 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 120 g de courgette120 g d'aubergine 8 pommes de terre 3 càs d'huile d'olive basilic sel et poivre PREPARATION : Préchauffer le four position grill Laver les légumes,...
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TARTELETTES AUX ABRICOTS C'est le moment de manger des abricots ! un peu de soleil dans notre assiette... Ingredients : 1 pâte brisée 750 g d'abricots 30 cl de lait 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre en poudre 15 g de farine 15 g de maïzena PREPARATION :...
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