DUO de haricots plats , carpaccio de boeuf

DUO de haricots plats , carpaccio de boeuf , salade verte 

  

      REPAS LIGHT CE SOIR et RAPIDE!!!

Mélange, huile+citron+herbes 

INGREDIENTS :

300 g de haricots plats verts

200 g de haricots plats beurre

1 càs d'huile d'olive

Fleur de sel

  Ciboulette

2 carpaccios de boeuf

ciboulette

sauce: mélange d'huile d'olive, jus de  citron, feuilles de basilic frais...

PREPARATION :

Faire cuire les haricots à la vapeur pendant 10mn  (prendre des haricots surgelés)

Les déposer dans un plat , ajouter une cuillère  d'huile d'olive un peu de fleur de sel, bien remuer

Déposer la viande dans votre assiette, ajouter la ciboulette  autour... mettre l'huile à part , chacun peu mettre la quantité qu'il désire !

mettre les haricots à part avec la salade verte... 

BON APPETIT A BIENTOT SUR CHERI A TABLE !!!

Comments

[magdeleine]

J 'ai réalisé, c'est délicieux, ce soir ce sera la recette du boudin aux pommes et carottes avec fanes. Félicitations pour toutes ces bonnes recettes

[554magdeleine]

TRES BON? TRES AGREABLE A DEGUSTER