23 décembre 2011
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PAIN D'EPICES
QU'ELLE BONNE ODEUR DE CUISSON DANS TOUTE LA MAISON ....
INGREDIENTS :
300 g de farine
200 g de miel (pour un miel liquide le mettre 30s au micro-ondes)
110 g de sucre roux
125 ml de lait
1 oeuf
1 pincée de sel
1 cac de levure
1 cac de bicarbonate
2 cac de préparation pain d'épices (cannelle,badiane,girofle,cardamone)
PREPARATION :
METTRE TOUS LES INGREDIENTS DANS LE ROBOT,MIXER PENDANT 2 MN
BEURRER UN MOULE A CAKE ET VERSER LA PREPARATION DEDANT
METTRE AU FOUR PREALABLEMENT BEURRE PENDANT 20 à 30 mn TH: 6 (180°)
DEMOULER ET DEGUSTER FROID AVEC PAR EXEMPLE LE FOIE GRAS... ou en dessert
JOYEUX NOEL A TOUS ......