CHERI à table !!!

CUPCAKES AUX SMARTIES

cupcakes sucré

Par vitatable

CUPCAKES AUX SMARTIES 1kg 5 de smarties... C très bon ...mais en gâteau ou autre recette ludique pourquoi pas !!! INGREDIENTS : 280 g de farine 120 g de sucre 2 oeufs 1 c à spe de levure chimique 20 cl de lait 100 g de beurre fondu 200 g de smarties PREPARATION...

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NEMS poulet/menthe

entrées

Par vitatable

INGREDIENTS : pour 8 nems Escalopes de poulets (2) 2 carottes Pousse de soja (bocal ou conserve) Menthe (surgelé Picard) 1/2 paquet de vermicelles de soja 8 galettes de riz PREPARATION : Faire cuire les escalopes, les couper ensuite Plonger le vermicelle...

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GÂTEAU DE SEMOULE et caramel

gateau

Par vitatable

Gateau de semoule et caramel INGREDIENTS : 250 g de semoule fine 1l de lait entier 225 g de sucre 1 sachet de sucre vanillée 4 oeufs 1 pincée de sel PREPARATION : Mettre le lait avec le sucre,attendre l'ébullition Lorsque le lait est chaud ajouter la...

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CUISSE DE DINDE A LA MOUTARDE et ... petits légumes

plats

Par vitatable

CUISSE DE DINDE A LA MOUTARDE et ... petits légumes INGREDIENTS : 1 cuisse de dinde 1 boite de tomates concassées 600 g de pommes de terre 1 brique de crème liquide 2 cuil à soupe d'huile 2 càs d'eau sel,poivre 1 oignon 1 gousse d'ail 3 càs de moutarde...

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TERRINE DE THON et concombre

entrées

Par vitatable

TERRINE DE THON ET CONCOMBRE...au yaourt INGREDIENTS : 1 yaourt nature (100g) 1/4 de concombre 2 oeufs 1 boite de thon (150g) sel,poivre PREPARATION : Mélanger les oeufs, ajouter le yaourt puis le thon,mélanger,saler Râper le concombre et l'ajouter à...

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MADELEINE nature

pâtisserie

Par vitatable

MADELEINE NATURE INGREDIENTS pour 25 madeleines environ 225 g de farine 175 g de sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 citron 1 pincée de sel PREPARATION : Préchauffer le four à 210° Mélanger les oeufs + le sucre bien mélanger, ajouter...

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Emincé de boeuf,purée de celeri/brochette de pomme de terre

plats

Par vitatable

Dupliquer en b EMINCE DE BOEUF,PUREE DE CELERI,BROCHETTE DE POMME DE TERRE Rumsteak champignon de paris Purée de celeri Pomme de terre en rondelle - ciboulette Salade tranchée en fine lamelle Voiçi les 5 ingredients principaux dont vous avez besoin pour...

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TARTE ORANGE CHOCOLAT au parfum de Cognac

desserts

Par vitatable

COURS DE CUISINE AVEC LE CHEF "PASCAL PRESSAC" ... très bientôt la recette complète !! INGREDIENTS : orange, chocolat noir, baton de cannelle, vanille,sucre, menthe fraîche, pâte brisée... bientôt la recette exacte !! DELICIEUX !!!

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noix de St Jacques aux croustillants de poireaux et topinambours à la truffe

plats

Par vitatable

Noix de St jacques aux croustillants de poireaux et topinambour... PLAT PREPARE LORS DE MON COURS DE CUISINE AVEC LE CHEF "PASCAL PRESSAC" La grange aux Oies à NIEUIL Je vous communique bientôt les ingrédients pour refaire la recette chez vous ! Je vous...

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COURS DE CUISINE...avec un Chef !!

commentaire

Par vitatable

Présentation de la cuisine : Aujourd'hui j'ai participé à un atelier culinaire dans les cuisines du magasin Digital avec le Chef du Restaurant "La grande aux Oies"... Menu très sympa, !!! Tout était vraiment bon et fin ... Nous étions une douzaine avec...

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