Recettes de saison à partager chaque jour ... astuces , nouveautés , gadget ludique ou pratique pour cuisiner...
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LITRIA Spécialité PORTUGAISE INGREDIENTS : 150 g de cheveux d'ange (pâte pour potage) 1 orange non traitée 1 casserole d'eau (3/4) 1 jaune d'oeuf sucre en poudre Cannelle en poudre PREPARATION : Mettre une casserole d'eau à chauffer, zester une orange...
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COOKIES AMERICAIN Voiçi les véritables cookies américain en direct de MIAMI qu'un membre de ma famille m'a ramené à ma demande j'adoooooore !!! ils sont moelleux et croquant à la fois, EXTRA !! INGREDIENTS : 1 oeuf 100 g de beurre PREPARATION ultra simple...
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Filet de Pangas sur lit d'épinard et purée de pommes de terre INGREDIENTS pour 2 pers 2 filets de Pangas 1 citron 4 pommes de terre 200 g d' épinards surgelés 1 filet d'huile d'olive fleur de sel, poivre 4 càs de farine PREPARATION : Faire cuire dans...
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DUO de haricots plats , carpaccio de boeuf , salade verte REPAS LIGHT CE SOIR et RAPIDE!!! Mélange, huile+citron+herbes INGREDIENTS : 300 g de haricots plats verts 200 g de haricots plats beurre 1 càs d'huile d'olive Fleur de sel Ciboulette 2 carpaccios...
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TARTE champignons,magret de canard et lamelles de p de terre INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 3 oeufs 30 cl de crème liquide allegée 2 pommes de terre 1 filet de magret de canard 200 g de champignons de Paris (pour ma part il me restait une poche au congel...
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GRATIN D'ANANAS INGREDIENTS : pour 4 pers 1 boite d'ananas en boite ou 1/2 ananas frais 3 jaunes d'oeufs 150 g de crème liquide 80 g de sucre en poudre 2 càs de poudre de noix de coco 1 sachet de levure chimique PREPARATION : Préchauffer le four à 210°...
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Riz safrané INGREDIENTS : 200 g de riz 2 capsules de safran 1 bouillon knor 1 Càs de graine de cumin PREPARATION : Faire cuire le riz dans un grand volume d'eau et un bouillon de boeuf , saler , ajouter une 1 càs d'huile d'olivecuire le temps indiqué...
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Cookies choco blanc et pralines roses J'ai trouvé ce mélange chez Jardiland,( rayon épicerie fine) INGREDIENTS : La préparation du bocal + 150 g de beurre fondu + 1 oeuf Mélanger le tout et faire des petits tas avec une càs sur la plaque du four Enfourner...
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BRIOCHETTES pépites de choco INGREDIENTS : 250 g de farine 15 g de levure pour brioche ou du boulanger 10 cl de lait 60 g de sucre en poudre 60 g de beurre 1 oeuf 50 g de pépites de chocolat 1 pincée de sel PREPARATION : Faire chauffer le lait avec le...
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SALADE D'ORANGES 167 Kcal / pers INGREDIENTS : 4 oranges 20 ml sucre en poudre 1 càc de cannelle 1 gousse de vanille fendue en 2 20 ml de rhum ambré 1 càc de gingembre 1 clous de girofle PREPARATION : Eplucher les 2 oranges, les couper en tranches réserver...
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