CHERI à table !!!

Lentilles aux petits oignons

plats

Par vit'atable

Lentilles aux petits oignons !! Aujourd'hui je vous propose des lentilles, C'est économique et très bon pour la santé... INGREDIENTS : POUR 4 70 g de lentilles par personne 1 oignon ou 5 petits oignons grelots 2 tranches de bacon ou lard sel,poivre PREPARATION...

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MENU DU JOUR...

menu du jour

Par vit'atable

MENU DU JOUR : Rouelle de jambon aux herbes, gratin dauphinois et tatin de mangue et pomme... Je viens de préparer mon menu pour ce soir... Pour les recettes aller sur le blog et vous aurez tout les détails... allez à vos casseroles !!! et bonne dégustation......

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GRATIN DAUPHINOIS A ma façon !!

plats

Par vit'atable

GRATIN DAUPHINOIS A MA FACON !! INGREDIENTS : pour 4 1kg 5 de pommes de terre 1 oignon rouge 40 cl de crème liquide Fromage râpé Mozarella (1 boule) Noix de muscade Piment d'espelette (1 cà c) Poivre fin Fleur de sel PREPARATION : Eplucher et émincer...

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ROUELLE DE JAMBON aux herbes aromatique

viande

Par vit'atable

ROUELLE DE JAMBON AUX HERBES aromatique C UN PLAT ECONOMIQUE (j'ai acheté ma viande 2,68€ pour presque 1kg) INGREDIENTS : pour 4 Une rouelle de porc d'un kg environ Oignons grelots 1 gousse d'ail herbes de provence laurier Coriandre huile d'olive fleur...

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TATIN de mangue et pomme

gateau

Par vit'atable

TATIN DE MANGUE ET POMME INGREDIENTS : 1pomme 1 mangue 3 sachets de caramel liquide 1/2 citron vert 1 gousse de vanille 1 pâte brisée sucre en poudre feuille de menthe PREPARATION : Préchauffer le four à 210° Eplucher la mangue et la pomme, couper en...

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Aiguillettes au miel, champignons à la moutarde

viande

Par vit'atable

AIGUILLETTES au miel, champignons à la moutarde INGREDIENTS : Aiguillettes de poulet 10 cl de crème liquide allégée 3OO g Champignons de Paris 1 càs moutarde 1/2 oignon sel , poivre 3 càs miel SERVIR avec du riz basmati PREPARATION : Faire cuire le riz...

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ENDIVES ET CAROTTES BRAISEES parmesan

légumes

Par vit'atable

ENDIVES et CAROTTES BRAISEES parmesan INGREDIENTS pour 2 pers 3 endives 6 carottes Fleur de sel poivre du moulin 1 cà s d'huile d'olive parmesan râpé herbes de provence PREPARATION : Préparer les légumes, les faire cuire à la vapeur, puis les faire revenir...

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FUSILLI bolognaise aux boulettes

plats

Par vit'atable

FUSILLI bolognaise aux boulettes INGREDIENTS : pour 4 3oo g de pâtes 300 g de viande haché en vrac une douzaine de boulettes de boeuf (surgelé Picard) parmesan 1 oignon 1 gousse d'ail 3 carottes concentré de tomates (3 càs) basilic frais sel, poivre tabasco...

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Cocotte jambon poivrons

cocotte

Par vit'atable

COCOTTE JAMBON POIVRONS INGREDIENTS : pour 4 cocottes 4 tranches de Pain de mie 20 cl de crème liquide 4 oeufs 60 g poivrons rouge/vert/jaune 4 tranches jambon blanc 2 mozarellas herbes de provence persil sel,poivre PREPARATION : Préchauffer le four à...

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TARTE CHOCOLAT caramel/noix

tarte

Par vit'atable

TARTE AU CHOCOLAT caramel et noix INGREDIENTS : Pâte à tarte sablée 200 g chocolat dessert au caramel 20 cl de crème liquide (15% de mg) 100 g de cerneaux de noix PREPARATION : Découper la pâte avec un cercle (le mien c tupperware) mettre dans le moule...

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