Recettes de saison à partager chaque jour ... astuces , nouveautés , gadget ludique ou pratique pour cuisiner...
PILONS DE POULET MARINES INGREDIENTS : Pilons de poulet Marinade : Huile d'olive crème de vinaigre balsamique (très épais) herbes de provence bouquet garni en poudre quatre épices en poudre sel,poivre du moulin PREPARATION : Préparer la marinade avec...
Lire la suite
CHOUQUETTES... Pour la première fois je me lance dans la fabrication ds chouquettes, ma fille adore !! INGREDIENTS POUR UNE TRENTAINE DE CHOUQUETTES : 150 G de farine 250 ml d'eau 100 g de beurre 3 oeufs 1 càs de sucre en poudre 1 càc de sel 1 càc de...
Lire la suite
FROMAGE BLANC ET SPECULOOS... Il a neigé c magnifique dehors, alors je vais vous proposer un dessert tout blanc... avec une note de couleur !! INGREDIENTS : Petit suisse nature pâte à speculoos gâteau speculoos sucre en poudre PREPARATION : Déposer au...
Lire la suite
PIZZA PROSCUITTO... SALADE VERTE !!! Aujourd'hui super flème ! il a neigé c tout blanc, il fait froid,j'ai envie de préparer un plat hyper rapide que tout le monde aime chez moi c la PIZZA... j'ai une pâte toute prête, tous les ingrédients qu'il faut...
Lire la suite
CUPCAKES AU CITRON... INGREDIENTS : 200 g de farine 150 g de sucre en poudre Extrait de citron 125 g de beurre ramolli 3 oeufs 50 ml d'eau 1 sachet de levure chimique Zeste de citron Pour le nappage : 4 petits suisse sucre grain vermicelle chocolat décor...
Lire la suite
CUPCAKES tomate/parmesan/poivron INGREDIENTS : 200 g de farine 3 oeufs 1/2 sachet de levure Poivron compotée de tomate sel - poivre 60 g de beurre 100 g de parmesan en poudre PREPARATION : Dans le bol de votre robot, mettre la farine avec les oeufs, battre,...
Lire la suite
CUPCAKES AU SAUMON... INGREDIENTS : ( une douzaine de cupcakes) 100 g de farine 2 oeufs 66 g d'huile de tournesol 66 g de fromage râpé 100 g de saumon fumé 80 g de lait poivre - sel ciboulette fromage frais (petit suisse) crème fraîche PREPARATION : Mélanger...
Lire la suite
Tagliatelles au Cognac et speck INGREDIENTS : pour 4 pers 500 g de pâtes 4 belles tranches de jambon 20 cl de crème liquide allégée 15% mg) Crème fraîche (3 càs) Parmesan râpé 1 càs de Cognac Basilic frais PREPARATION : Faire cuire les tagliatelles avec...
Lire la suite
TARTE POIRE QUETSCHES amandine INGREDIENTS : 1 pâte brisée 2 poires fraîches ou en boite ou surgelées 10 quetsches (environ surgelées ) 100 g de sucre 100 g d'amande en poudre 100 g de beurre (fondu) 25 g de farine tamisée 2 oeufs PREPARATION : Préchauffer...
Lire la suite
SALADE D'ORANGE A LA MENTHE INGREDIENTS : 3 oranges 1 pomme 1 poire Sucre en poudre Vanille en poudre Menthe fraîche PREPARATION : Evider et éplucher la pomme, une orange et la poire Presser 2 oranges, mettre le jus dans une casserole avec un peu de sucre...
Lire la suite