Recettes de saison à partager chaque jour ... astuces , nouveautés , gadget ludique ou pratique pour cuisiner...
POMME DE TERRE AU PAPRIKA Je vous propose aujourd'hui une recette rapide et délicieuse au micro-ondes !! laissez vous tenter !!! INGREDIENTS pour 4 500 g de pommes de terre en rondelles 1 oignon 30 g de beurre 2 tranches de lard coupés en petits dés 1...
Lire la suite
COMPOTE DE POMMES EXPRESS INGREDIENTS : 2 pommes 2 cà s de sucre en poudre 1 belle pincée de cannelle Préparation : Couper les pommes en tranches après les avoir vidées et épluchées et placer dans la papillote , saupoudrer de sucre (une càs rase maxi...
Lire la suite
SALADE DE CERVELAS ET OEUF DE CAILLE INGREDIENTS : pour 2/3 pers 1 cervelas 2 petits oignons 8 oeufs de caille salade sel,poivre moutarde Vinaigrette à la moutarde : 3 càs d''huile d'olive + 1/2 de vinaigre de vin + 1 càs de moutarde saler ,poivrer bien...
Lire la suite
SAUMON en papillotes silicone Terminé les fuites, c réutilisable à volonté, cuisine saine , antiadhésive, et concentration des SAVEURS ... l'essayer c l'adopter !! INGREDIENTS pour 2 papillottes : 2 darnes ou filets de saumon 1/2 oignon rouge ou jaune...
Lire la suite
Huitres, crevettes roses et filets de cabillaud.... Un petit tour ce matin au marché couvert pour trouver de bons produits de la mer... Aujourd'hui c dimanche, pas trop de cuisine, Huitres pour commencer avec des crevettes, puis filet de cabillaud avec...
Lire la suite
WRAPS Saumon aneth INGREDIENTS : Galettes de wraps saumon fumé fromage blanc 0% ou petit suisse 0% aneth salade verte sel , poivre PREPARATION : Prendre une galette, déposer le fromage blanc puis le saumon,la salade,saler,poivrer, SAUPOUDRER D'ANETH et...
Lire la suite
Madeleine caramel au beurre salé Madeleine nature Mini madeleines aux smarties Madeleines caramel au beurre salé : une bonne cuillére à soupe Cuire 15mn a 170° MADELEINE nature : Madeleinettes aux smarties : Prendre un moule à mini madeleines, mettre...
Lire la suite
Madeleines au speculoos Madeleines au chocolat Madeleines au caramel beurre salé Madeleines nature INGREDIENTS : Pour une grande pâte qui sera : en 4 2OO g de farine 100 g de sucre en poudre 6 oeufs 250 g de beurre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre...
Lire la suite
Galette de carotte,aubergine et pomme de terre INGREDIENTS : (pour une belle galette) 6 carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 aubergine sel,poivre 2 càs d'huile d'olive coriandre fraîche PREPARATION : Raper les carottes, les pommes de terre Emincer l'oigner...
Lire la suite
BOCAL d'émincé de dinde et écrasé de pomme de terre à la coriandre INGREDIENTS : pour deux bocaux 200 g d'émincé de dinde ou 2 escaloppes coupées en fines lamelles 2 càs de boursin light ail et fines herbes 4 pommes de terre fleur de sel, poivre du moulin...
Lire la suite