CHERI à table !!!

COURGETTES et AUBERGINES FARCIES

plats

Par vit'atable

COURGETTES ET AUBERGINES FARCIES Recette plein de saveurs ! à partager avec une bonne salade endive et roquette ! INGREDIENTS : 3 Courgettes 2 Aubergine 1 Poivron rouge 1 oignon Huile d'olive Herbes de Provence sel et poivre 1 barquette de lardons de...

Lire la suite

CUPCAKE Speculoos chocolat banania

cupcakes sucré

Par vit'atable

CUPCAKE SPECULOOS CHOCOLAT BANANIA AVIS POUR "GOURMANDES AU REGIME ... NE PAS LIRE CETTE RECETTE !!!! PASSEZ VOTRE CHEMIN .... 2 oeufs 2 càc de levure en poudre 20 cl de crème liquide 110 g de speculoos 120 g de sucre roux 60 g de farine tamisée 2 yaourts...

Lire la suite

CASSOLETTE DE LA MER

plats

Par vit'atable

CASSOLETTE DE LA MER Recette relativement LIGHT pour toutes celles qui sont en "PLEIN REGIME" ou qui font attention ! (elles se reconnaitront...!!!) Pour une recette plus onctueuse et savoureuse mettre de la crème fraîche à 15% et un peu plus de beurre...

Lire la suite

Gâteau aux pommes et aux épices

gateau

Par vit'atable

GATEAU AUX POMMES ET AUX EPICES Réalisation : 15mn Cuisson : 30 mn INGREDIENTS : 2 pommes granny smith 2 pommes elstar 150 g de beurre ramolli + 30 g pour la cuisson des pommes 200 g de sucre 5 oeufs 1 pincée de sel 1 càc d'extrait de citron 200 g de...

Lire la suite

Escalope de dinde farci aux cèpes

plats

Par vit'atable

ESCALOPE DE DINDE FARCI AUX CEPES !!! Après avoir récupéré pas mal de cèpes , je vous propose quelques recettes pour varier un peu vos plats à base de cet ingrédient.. INGREDIENTS pour 2 pers 2 escalopes de dinde Cèpes cuisinés déjà prêt sel,poivre,persil,piment...

Lire la suite

PETIT FEUILLETE AUX CEPES

plats

Par vit'atable

Petit feuilleté aux cèpes !!! INGREDIENTS : 6 feuilles de FILO (pour 2 feuilletés) 300 g environ de cèpes cuisinés fleur de sel et poivre du moulin persil beurre PREPARATION : PRECHAUFFER LE FOUR A 200° Superposer 3 feuilles de filo en les beurrant a...

Lire la suite

DOS DE CABILLAUD EN CRÔUTE DE CHORIZO

poissons

Par vit'atable

DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE DE CHORIZO INGREDIENTS pour 2/3 pers 1 beau filet de cabillaud (env 500g) 1 citron 1/2 chorizo fort Sel spécial poisson Poivre Herbes de provence Huile d'olive PREPARATION : Préchauffer votre four à 180° Mettre votre poisson...

Lire la suite

SOUPE DE POTIRON

soupe

Par vit'atable

SOUPE DE POTIRON INGREDIENTS : 1/2 potiron (environ 500g) 2 branches de celeris 1 oignon 2 pommes de terre 1 bouillon de légumes (Maggi) sel,poivre 2 càs de crème épaisse PREPARATION : Dans un grand faitout mettre 1L 1/2 d'eau, saler copieusement , poivrer...

Lire la suite

BROWNIES AU CAFE

gateau

Par vit'atable

BROWNIES AU CAFE Pour 4 personnes Préparation 10mn /Cuisson 25 mn 80 g de noisettes 3 oeufs 125 g de beurre 200 g de chocolat au lait 150 g de sucre 25 g de farine 3 càs de café Ecrasez grossièrement les noisettes, préchauffer le four à 180° Casser le...

Lire la suite

Rouelle de porc aux petits légumes

plats

Par vit'atable

ROUELLE DE PORC AUX PETITS LEGUMES INGREDIENTS pour 4 pers Une rouelle de porc d'environ 800g 4 pommes de terre 1 aubergine 1 botte de carottes fanes 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge 6/8 champignons de Paris 1 oignon SEL / POIVRE 1/2 botte de persil...

Lire la suite